Recuperamos y distribuimos grandes volúmenes de producción frutihortícola directo desde los productores, que se descartan sólo por no cumplir con estándares de mercado.
El alimento rescatado es destinado, por medio de los Bancos de Alimentos, a personas que sufren de inseguridad alimentaria. Le damos valor socioambiental a un alimento que perdió su valor comercial.
____ Quiénes somos
NODO es un proyecto colaborativo, impulsado por los Bancos de Alimentos del corredor Mar y Sierras.
____ El problema
5.7 millones
de personas sufren inseguridad
alimentaria en nuestro país
15 millones
de toneladas de alimentos se desperdician anualmente en Argentina
100 mil
toneladas de alimentos se desperdician solo en el cinturón hortícola de Mar del Plata.
120 millones
de raciones de comida
____ Nuestra misión
Mejorar la calidad de vida de las personas, ayudando a transformar los sistemas de producción, comercialización y consumo de frutas y verduras.
Reducir las pérdidas y desperdicios de alimentos.
El nivel de desperdicio de frutas y verduras en América Latina es cercano al 50% de lo producido, esta problemática es responsable del 8% de los Gases de Efecto Invernadero.
Combatir la inseguridad
alimentaria.
En alianza con productores y los Bancos de Alimentos de Argentina, entregamos importantes volúmenes de frutas y verduras a personas que se encuentran en estado de vulnerabilidad social.
3.530.566
KG fueron entregados desde 2021
10.591.698
raciones de comida entregadas desde 2021
____ Objetivos
Modelos de Gestión Sustentable
Tenemos como objetivo estratégico el desarrollo de un modelo de gestión sustentable de rescate de alimentos que nos permita replicar y escalar dicho modelo a otras localidades del país y la región.
Alineados y comprometidos con la agenda 2030 respecto de los objetivos de desarrollo sostenible (ODS) de Naciones Unidas.
____ Impacto Ambiental
Disminuyendo las emisiones de gases y el desperdicio de agua
1.559 Toneladas de CO2 eq. emisiones de gases de efecto invernadero fueron preveenidas. A su vez 11.121.282 m3 de agua no fueron desperdiciadas.
1.559
TN CO2 eq. emisiones prevenidas
11.121.282
m3 de agua no desperdiciada
____ Alcances
Distribución de alimentos
En un inicio, este proyecto nace con la intención de abastecer a los Bancos de Alimentos de la zona Mar y Sierras (Mar del Plata, Balcarce y Tandil), pero rápidamente identificamos que el potencial de impacto era mucho más grande.
Nos propusimos llegar a otros bancos del país, asumiendo un gran desafío logístico. En la actualidad NODO envía importantes volúmenes de alimento de alto valor nutricional a:
- ― mar del plata
- ― Balcarce
- ― tandil
- ― necochea
- ― olavarria
- ― villa gessell
- ― rosario
- ― la plata
- ― cap. federal
- ― buenos aires
- ― bahía blanca
- ― córdoba
- ― rauch
- ― chascomus
- ― lobería
- ― baradero
- ― gral guido
- ― las heras
- ― san cayetano
- ― las flores
- ― maipú
- ― azul